绍兴晚报

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商场接连“上新”备战暑假 首店经济再度升温,如何摆脱“昙花一现”? 记者 干政 文/摄

  最近这段时间,走进本地的购物中心,常能见到一些品牌调整的围挡。记者了解到,在暑假即将到来之前,不少购物中心在近期集中“上新”,引入诸多更新更潮的品牌,以吸引更多年轻消费群体,其中还有不少带着区域首店名头的新店。

  集中“上新”吸引年轻人

  新店开业的排队潮在不少购物中心是司空见惯的场面,尤其开业期间的低价折扣更吸引想要尝鲜的消费者前往打卡。

  “这家东北烤肉在杭州就很火,没想到开到绍兴来了。”在国金大悦城“打卡”完趣东北·齐齐哈尔烤肉后,市民姚小姐在朋友圈晒出了精酿啤酒配酸菜五花肉的打卡照,并推荐小伙伴们一起去体验。

  近段时间,国金大悦城多个楼层均有品牌调整,相关负责人给记者看了一份品牌引进和调整计划。“除了趣东北·齐齐哈尔烤肉,最近马上要开的还有一家小猪查理川式自助烤肉,这两家都是绍兴首店。”国金大悦城相关负责人介绍,在端午节前商场就有诸多新店亮相。

  在银泰百货金帝店,近段时间也接连上新。“最近陆续有新店开业,包括新中式茶饮品牌茶话弄、棉花娃娃线下店Rua娃吧都是绍兴首店。”银泰百货金帝店相关负责人介绍,另外还有一家融入马术文化的服饰品牌HART MARX也是绍兴首店,不仅有专业优雅的骑士系列服饰,也有适合日常穿着的休闲系列和生活户外等服饰。

  记者了解到,之所以在近期集中“上新”,与诸多商场瞄准暑期消费旺季,吸引更多年轻消费者的关注有关。

  首店之间也出现了内卷

  记者发现,不少首店品牌确实为绍兴商业市场注入全新血液,带来实实在在的客流和销售,是名副其实的“吸粉利器”。“像去年就开业的厨创东北小酒馆,人气很持久,在平时晚间,以及周末和节假日还是要排队才能吃到。”国金大悦城相关负责人介绍,6月份新开的TREK自行车体验馆绍兴首店,也吸引不少骑行爱好者探店,开业一周多,单日最高销售额达到20万元。

  一家首店的成功,不仅能令一座商场、商业空间成为城市地标,甚至能够创造出新颖的商业模式,引领新的消费趋势。不过需要注意的是,也有不少首店的“花期”并不长,开业时的门庭若市仅是昙花一现,一段时间后便门可罗雀。

  “首店是刺激消费的兴奋剂,层出不穷的网红品牌一波波出圈收割流量,消费者需求逐渐饱和后,缺乏文化内核的品牌容易随着热潮退去而离场。随着越来越多的首店开出,首店之间也出现了内卷,缺少与本地文化之间的共鸣,首店带来的光环也无法持续下去。”我市经济学专家李生校分析,眼下城市首店经济争夺战已经向着抢占能级高、稀缺性强的高质量首店方向发展。消费者更加注重消费体验,追求特色的产品、空间及服务,对品牌而言,不同于常规的开店行为,开设首店要充分调研当地市场的竞品情况、消费者画像、对品牌的了解度与接受度等,还要从品牌自身的供应链、产品、营销与管理等多维度进行考量,通过创新经营模式和产品服务,将品牌和首店流量转变成客流和消费增量,凸显线下门店价值,以创新力成就独具特色的品牌内核。

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